SMALL BATCH, BIG FLAVOUR

小批量,慢慢酿

不追苦度数字,把麦芽、酒花和发酵时间调到刚刚好。

即刻开始无需复杂配置随时可以退出

本地原料

麦芽与部分酒花来自周边产区。

足时发酵

不赶工期,到风味稳定才装桶。

批次编号

每桶可查配方、日期与品评记录。

WHY MASH

把复杂的,做得简单

我们删掉了所有不必要的步骤,只留下真正有用的部分。

01

本地原料

麦芽与部分酒花来自周边产区。

02

足时发酵

不赶工期,到风味稳定才装桶。

03

批次编号

每桶可查配方、日期与品评记录。

04

酒头轮换

吧台 8 个酒头,每周换两款。

THE PROCESS

四步,把事情做完

流程尽量短,每一步都有明确的产出。

01

先聊清楚

花几分钟说说目标,我们据此准备起点。

02

确认方案

给出一份写得明白的计划,你点头再继续。

03

动手实现

按节点推进,中途随时可以看到进度。

04

交付与跟进

交付之后有问题,仍然找得到人。

THE PEOPLE

事情,是人做出来的

一组人数不多、但把细节都放在心上的伙伴。

许

许安

内容

「麦芽与部分酒花来自周边产区。…」

林

林知远

运营

「不赶工期,到风味稳定才装桶。…」

周

周晓

技术

「每桶可查配方、日期与品评记录。…」

陈

陈屿

客户

「吧台 8 个酒头,每周换两款。…」

WHAT PEOPLE SAY

用过的人,怎么说

真实反馈,未经修饰。

「喝得出这批和上批不一样,还挺有意思。」

— 老徐 · 常客

「细节做得非常克制,用起来几乎不需要想。」

— 陈默 · 设计从业者

「从试用到正式使用,中间没有任何卡顿。」

— 李婧 · 运营负责人

「细节处理得很克制,用起来几乎不需要想。」

— 陈默 · 设计从业者

「从试用到正式使用,中间没有任何卡顿。」

— 李婧 · 运营负责人

「难得有一件事,做完之后还想推荐给别人。」

— 吴桐 · 自由职业者
SAY HELLO

有问题,
直接说就好

留下几句话,我们会认真读完再回。

工作日 9:00–18:00 回复
线上咨询,无需到店
通常一个工作日内收到答复

现在,把事情往前推一步

不追苦度数字,把麦芽、酒花和发酵时间调到刚刚好。